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熏腊味食谱[彩版]

Prices:120E币

Categories:家庭保健/养生

Publication Date:2011-01-01

Publishers:江苏科学技术出版社

Copyright Holders:江苏凤凰科学技术出版社有限公司

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熏腊味食谱[彩版]

Author:犀文图书 编

Date Added:2013-08-19

《熏腊味食谱》主要介绍了九十道熏制品、腊制品的制作方法,制作过程详尽,原料取材容易。本书行文简洁,通俗易懂,一学就能做出符合自己口味的熏腊品,是学习制作熏腊品的极好参考书。

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User Comments

熏腊味食谱

  珍惜time

Date Posted:2016-02-22

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有彩图有步骤,简单方便

熏腊味食谱

  阅读专家

Date Posted:2016-01-29

What do you think of this comment?

虽然没有步骤图,但里面的内容描述可以让人了解各种的腊味是如何用料腌的、然后又是如何与其它的菜系搭配,煮出好菜来。