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做好凉菜有诀窍

Prices:100E币

Categories:饮食文化

Publication Date:2011-10-13

Publishers:中国轻工业出版社

Copyright Holders:中国轻工业出版社

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做好凉菜有诀窍

Author:牛国平 牛翔 著

Date Added:2011-10-31


本书对适宜在家制作的10种凉菜制法做了详细讲解,拌、炝、炸、浸、冻、卤、泡、糟、酥、熏全部包括。

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